Вес блюда - 1 кг. Продукты; Тесто, соус бешамель, соус болоньез, сыр мацарелла,сыр пармезан, специи, базилик свежий,лук, морковь, красное вино, мускатный орех, сельдерей.

Дарим вам рецепт этого блюда

Дно противня смазываем соусом бешамель, сверху кладём лист теста, смазываем соусом бешамель, затем на него выкладываем слой соуса болоньез,посыпаем  сыром мацарелла. И повторяем  ещё два-три слоя. Верхний слой посыпаем натертым сыром пармезан. Выложенную лазанью на противне, помещаем  в разогретую до нужной температуры духовку.

Запекаем лазанью  40-60 минут при температуре 180°C, до золотистой корочки.

Приятного аппетита!

Интересные факты

Лазанья это одно из традиционных блюд Италии.  Слои теста, чередуются  слоями начинки; сыр мацарелла, соусом бешамель и соусом болоньез. Начинка может быть самой разной. Обилие свежего базилика, тёртого пармезана и мускатного ореха. Делает лазанью не повторимым блюдом для гостей и семейного ужина.