Поделись с друзьями...
Вес блюда от 1 до 4 кг.(цена за 1 кг.) Продукты; часть свиного окорока, сельдерей, лук, морковь, пиво.
Дарим вам рецепт этого блюда
Рульку моем в холодной воде, помещаем в кастрюлю для варки. Добавляем соль, лавровый лис Варим 1-1,5 часа(в зависимости от веса)Затем вынимаем обмазываем мёдом посыпаем специями,кайенским перцем и помещаем в духовку 30 -40 минут при 220 С.
Пиво посолить и поливать рульку каждые 10 мин. маленькими порциями
за 20 мин до готовности добавить лук,нарезанный на четвертинки и сельдерей.
Вынимаем рульку и украшаем овощами и зеленью. Подаём с тушеной капустой и черносливом.
Приятного аппетита!